Професійна електрична коптильня ПЕК-100.
- Под заказ
Отправка с 15 мая 2026140 000 ₴
- +380 (50) 432-34-78
Професійна електрична коптильня ПЕК-100.
Горячого і холодного копчення.
Професійна електрична коптильня ідеально підходить для копчення м'яса, ковбаси, сирів та риби. Робота пристрою дуже проста і лише зводиться до заповнення бака в генератор для опилок і встановлення температури. Коптильня повністю виготовляється з кислостійкої сталі. Правильна температура в приладі отримується завдяки головному нагрівачеві 1500 Вт, використовуючи термостат. Момент експлуатації нагрівача сигналізується контрольною лампою.
Генератор диму в стандартній комплектації.
Можливість встановлення 10 поличок (полички в комплект не входять)
Технічні дані: Професійна електрична коптильня
Розміри камери коптильні (ширина – глибина- висота) 1115x550x1115
Потужність основного нагрівача [Вт] 1500
Потужність нагрівача димогенератора [Вт] 150
Максимальне навантаження [кг] до100
Придатна потужність [дм3] 200
Номінальна напруга [В] 230 / 50Гц
Розміри електричної коптильні (ширина – глибина- висота) 1550x650x1450
Стандартне обладнання:
зовнішній виріб- з нержавіючої сталі;
внутрішній корпус- з кислотостійкої нержавіючої сталі;
розпашні двері з шарнірами;
можливість встановлення 10 поличок;
4 дерев'яних трубок для підвішування для копчення;
жировловлювач з піддоном для жиру ;
лоток для дерев’яних опилок;
Переваги:
• проста експлуатація;
• чистота в роботі;
• регулювання температури;
• економне раціональне копчення
· безпечна конструкція;
· невелике споживання електроенергії;
Призначення електрокоптильні:
Для малих, середніх та великих харчових підприємств.(загрузка до 100кг).
(Ресторани, бари, виробники м’ясної продукції).
Ціну та комплектацію уточнюйте у менеджера.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 180 кг |
| Производитель | Цезар ЛВ |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Количество секций | 2 шт |
| Управление | Автоматическое |
| Виды топлива | Электричество |
| Толщина материала | 1 мм |
| Мощность | 2 кВт |
| Производительность | 100 кг |
| Источник дыма | Щепа |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Тип коптильного оборудования | Универсальное |
| Дополнительные характеристики | |
| Степень копчения | Средняя, Мягкая, Сильная |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1550 мм |
| Ширина | 1450 мм |
| Длина | 650 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна производитель | Україна |
- Цена: 140 000 ₴
